HAVEKASSENS HISTORIE
Ideen til Havekassen opstod i sommeren 2019. Jeg – Lene – havde talt med nogle nye haveejere, som forsøgte sig med køkkenhaven, men syntes, det var svært. Og det kan jeg faktisk godt forstå.
Det er jo ikke fordi, der mangler tilgængelig viden om de enkelte afgrøder. Hvis man f.eks. vil dyrke radiser, kan man bare slå op på nettet, hvordan man gør. Men hvis man ikke ved, at alle radiserne skal høstes inden for et par uger, ender man let med en masse uspiselige “roer” og derefter et tomt bed. Så hvordan får man lavet en samlet plan for sin have, hvor man gør tingene på de rigtige tidspunkter, og hvor der hele tiden er noget i bedene? Det kan man ikke rigtigt slå op nogen steder
Jeg fik derfor den ide, at det måtte være muligt at lave en slags program, som man kan følge som ny haveejer, så man ikke først skal igennem nogle år med mislykkede forsøg. Jo mere jeg tænkte over det, jo mere syntes jeg, at det var en god ide, som jeg var nødt til at forfølge.
Jeg gik straks i gang med planlægningen, og allerede året efter (2020) havde jeg en slags program, som var klar til test. I vores egen have stillede vi 4 pallerammer op, og 9 haveejere meldte sig som testpersoner i deres egen have. Året efter (2021) fortsatte med endnu en testsæson – denne gang med 14 prøvedyrkere. Derefter følte jeg, at programmet var så velbearbejdet, at det var klar til at tilbyde til alle.
2022 var Havekassens første sæson med åbent salg af Kasser. I 2023 måtte vi desværre springe en sæson over, da vi byggede om, og vores have var delvist gravet op. Men nu er vi i gang igen.
Min baggrund er, at jeg har dyrket køkkenhave i årevis. Jeg er hobby-havedyrker og har ikke nogen professionel uddannelse inden for havebrug. Min viden har jeg tilegnet mig gennem stribevis af havebøger, havehjemmesider og mange års erfaring. Havekassen er en hobbyvirksomhed, som jeg driver i min fritid. Af profession er jeg uddannet bygningsingeniør og arbejder som rådgiver i byggebranchen.
Min egen have er en 800 m2 villahave i Roskilde. Her bor jeg med min mand og vores to børn. I vores have har vi både grøntsager, frugttræer, høns, vild med vilje og drivhus. Det er også her vi optager videoerne, som vi bruger til instruktion.
Det er ikke målet, at Havekassen skal blive en stor butik. Målet er at sprede haveglæde, at hjælpe folk i gang og at formidle viden. For aldrig har det været så aktuelt at dyrke køkkenhave som nu. Vi snakker om grøn omstilling, klimatilpasning, reduktion af CO2-udslip, mindre kød og mere grønt, prepping og hjemmeforråd – dyrkning af grøntsager i egen have hjælper faktisk på det alt sammen! Tænk hvis vi alle sammen kunne dyrke bare lidt af vores egen mad lige uden for døren.
Jeg håber, du har lyst til at være med og byder dig velkommen i Havekassen.
